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[转载]水晶樱花慕斯蛋糕--将她溶化在你的口中_绿茶斌
发布时间:2017-04-19 10:20

为了块状物瞧,会粉碎她,被她的单纯、文雅的的招引。香味文雅的,溶液在你的嘴里。

    被为了块状物招引了,猜想我不克不及做出大约的块状物,如同被耽搁或推迟的时间了每一步,怕损伤她。排放最忧虑的,水晶、有慕斯、块状物有三种多种多样的的优势,哈哈,好的祝贺。水晶之美落地关于此点。

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一、bishiqi用于加强语气块状物坯

决定性的:蛋黄2个、白砂糖50克、低筋小麦粉60克、玉米淀粉50克、蛋白120克(中蛋,3)白糖为20克

1、将蛋黄,加白糖2~3次,淘汰赛白色物质盖满泡沫。

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2、将蛋白打散,加白糖2~3次,搅鸡蛋浆。

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3、蛋黄与蛋黄混合2次,朝外搅拌同等。

4、将低筋小麦粉、玉米淀粉混合筛2倍。

5、将筛好的小麦粉厕鸡蛋场地中,自下而上搅拌。

6、将面糊倒入油锅,刮立体糊表面的。

7、烤箱预热,200度~ 230度烘烤6 ~ 8分钟,趁热,像刀割似的成所需面积。

决定性的:盐樱桃3、云母5克、雪碧或150克水、糖10克(右)

1、采用3盐樱花,凉水浸泡(3小时)

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2、预备5克云母,凉水浸泡(15分钟)

3、取150千分之一升雪碧水保暖的(60~80)

4、将云母溶液在雪碧中保暖的

5、倒入预备好的硬模(4缓慢移动天使硬模1),冷藏3小时

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三、用于加强语气慕斯

决定性的:马斯capuno微笑30克、奶油芝士30克、奶油60克、糖和蛋混合成的饮料1 / 4、半个蛋黄、白糖30克、加了蜜的10克、云母3克、官僚的酒3千分之一升、奶油35克

1、干酪室温减轻,解堵,混合鲜奶油,添加柠檬原汁。

2、用凉水浸泡10~15分钟,

3、蛋黄打散,加白砂糖,加加了蜜的,60~80度水保暖的,白色物质盖满泡沫和云母,它溶化。

4、做加法3到1,拌橘汁。

5、鲜奶油(35克),冰水抢走70%~80%,呈现尖角那就够了。

6、添加2 ~ 3到5,由下往上搅拌。

四、用于加强语气现象

1、把摩丝放在水晶冻的模具里,将块状物坯子,冷藏3小时。

2、用热浴巾在烤包子上,脱模。
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图片悬空,太慢了

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