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“川菜掌门人”史正良赴美食峰会途中遇车祸辞世
发布时间:2017-09-14 05:55

北京的旧称,绵阳,菊月(新奇纳河)9 奇纳河烹调顺利地、被誉为川菜掌门人的史正良9日午前在成绵快车道单线遭受车祸谢世,他69岁就逝世了。。

据史正良的女儿引见,成为父亲是进入9月10日在广东引导的“2015奇纳河美味美肴首脑会议”敏捷,在一次交通事故中在去飞机场的乘汽车旅行。

史正良顺利地是四川省绵阳市人,四川省特殊厨师,奇纳河烹调高级技师第一批。它有很多餐厅和星级餐厅在奇纳河,并被所请求的事物到美国、瑞士、瑞典、菲律宾具有四川烹调诡计。2000年被赋予首批奇纳河烹调顺利地,在同某年级的学生,他被选为奇纳河厨师。最近几年中,史正良努力于奇纳河烹调耕作的的承继和维持,很多信徒在大门上面。,被业界誉为四川菜的头。

史正良14税收收入厨,来自某处四川的厨师江中等学校、在清朝宫御厨唐可明顺利地的完毕,确信四川冷、烹调技术与热菜糕点,桐庐知识旁边的、粤、苏、闽、徽、湘、宫菜与中餐。在承继引渡四川菜的根据,他引进了200种新菜。,搜集娖四川120种不为人知的本地官方菜肴。、小吃和重击,该国的第人家太白诗宴。

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