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双皮奶隔水蒸根本没凝固,我是按照说明做的。_美食问答
发布时间:2017-11-10 10:43

(广东深圳厨房资助者)33个月前

肉体的
一大碗蒙牛奶制品(约400ml),胚乳两,两勺砂糖(或无糖炼乳),这将全部情况纯洁和纯洁。
做法
1) 先把奶制品倒进锅里煮。,还不起的霜),那时的把它倒进大碗里。,那时的你可以通知奶制品外面的从给人铺床畦的皮肤。。­
2) 取人家空碗,两个胚乳(胚乳,蛋黄分间隔离治疗法),,不多、两勺糖,把它搅拌到糖使解冻为止。,另外的蛋泡)
3) 奶制品掩埋后,用筷子刺破皮肤,那时的将奶制品渐渐倒入盛有胚乳的大碗中。,搅拌平均的搅拌平均的。搅拌平均的搅拌平均的。。,沿碗边渐渐生活奶油的碗,你可以通知它会上市来。。­
4) 终于,把奶制品放进锅里蒸十分钟。,用筷子戳中锋,的奶制品都流了出狱,阐明他们都凝固的了,你做的。­
提词
率先,它是甜的。,居第二位的层滑,无缝的管,故名“双皮奶”,可以吃冷食和热食。,相等地有品味的,压制不了的。倘若您愿,还可以添加莲子。、红豆蒸,它的精神食粮,Beauty Jiapin哦。­
秘密的:1. 全脂奶制品,动植物油愿意的越高越好。。;2. 把奶制品煮一时半刻。,因而有工夫彻底地Naipi缩合;3. 熜渐渐地,当奶制品只凝固的就关火,老喝有害的。
肉体的
一大碗蒙牛奶制品(约400ml),胚乳两,两勺砂糖(或无糖炼乳),这将全部情况纯洁和纯洁。
做法
1) 先把奶制品倒进锅里煮。,还不起的霜),那时的把它倒进大碗里。,那时的你可以通知奶制品外面的从给人铺床畦的皮肤。。­
2) 取人家空碗,两个胚乳(胚乳,蛋黄分间隔离治疗法),,不多、两勺糖,把它搅拌到糖使解冻为止。,另外的蛋泡)
3) 奶制品掩埋后,用筷子刺破皮肤,那时的将奶制品渐渐倒入盛有胚乳的大碗中。,搅拌平均的搅拌平均的。搅拌平均的搅拌平均的。。,沿碗边渐渐生活奶油的碗,你可以通知它会上市来。。­
4) 终于,把奶制品放进锅里蒸十分钟。,用筷子戳中锋,的奶制品都流了出狱,阐明他们都凝固的了,你做的。­
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率先,它是甜的。,居第二位的层滑,无缝的管,故名“双皮奶”,可以吃冷食和热食。,相等地有品味的,压制不了的。倘若您愿,还可以添加莲子。、红豆蒸,它的精神食粮,Beauty Jiapin哦。­
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