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适合孕早期孕妇的午餐和晚餐营养食谱
发布时间:2017-04-06 18:00

  怀孕后,特别是早期妊娠,孕妇的食欲会大大降低,如果加上妊娠呕吐,那么孕妇的能量消耗和损失会更大,这很容易造成孕妇营养素的流失,因此,及早发现适合孕妇的处方是非常重要的。孕妇在怀孕早期的午餐和晚餐的菜肴,食品需求没有太大差别。但是,口味和烹饪方法略有不同。一般来讲,午餐是早晨能量和营养消耗的补充,并为下午储备一些能量,那是午饭后,还有工作、学了很多要做的事情,有一定的消化吸收食物摄取量。而晚餐过后,不会有更多的事情、工作可做,相对静止的时间,耗能少。所以,午餐可以搭配一点肉。并且,可以做一些厚的食物,如红烧肉、红烧鱼、红焖羊肉、炖牛肉等。;但是,晚餐相对清淡,尽量不要做酱油等油腻食物过大,烹调方法也尽量用蒸、侉炖、清炒、汆、熬、炝、拌等做法。这里介绍一些孕妇在午餐的早期阶段。

第一个:什锦蔬菜包
内容:主食:烙饼粘鸡蛋;
主菜:蒸肉饼:
辅菜:什蔬沙拉:
汤菜:酸辣鸡蛋豆腐汤。
烙饼粘鸡蛋
【材料】面粉100克,鸡蛋一个,食盐、花生油、水、葱花、发酵粉少许。
[方法]
(L)与水和面粉做成烙饼面量。可以添加少量的发酵粉,不要太硬,可以稍微软一点。
(2)把鸡蛋打碎放进碗里,带打蛋器的泡沫,放一些葱花。
(3)打开电源加热,电饼铛,把面团擀成一个大的,涂一层花生油,撒上盐,然后折叠,卷成烤盘大小,在电烤盘翻转,烙熟。
(4)移除后,在锅里放油来传播鸡蛋,后变黄,把馅饼放在上面,把鸡蛋放在蛋糕上,烤一会儿。
蒸肉饼
[原料] 100克虾,肉末75克,葱、姜汁、食盐、酱油少许。
[方法]
(1)虾仁、移除黑线,洗净,剁成馅,用洋葱肉、姜汁、盐酱油等调味品调好口味。,把它放进碗里。
(2)加水放蒸笼,把好口味放在一碗肉馅的蒸汽盘上,大约30分钟左右可以蒸。
什蔬沙拉
【原料】紫甘蓝50克、柿子椒50克、洋葱50克、黄瓜50克、玉米50克、生菜200克、沙拉酱适量。
[方法]
(1)紫甘蓝、柿椒、洋葱黄瓜片。生菜洗净备用。
(2)生菜除外,把所有的蔬菜放在大市场里,将沙拉酱均匀倒入蔬菜沙拉中,然后勺,生菜包什么蔬菜沙拉可以吃。
酸辣鸡蛋豆腐汤
【原料】豆腐半块,鸡蛋一半,胡椒粉、味精、酱油、醋、香菜末、淀粉、香油、食盐适量。
[方法]
(1)豆腐切成条。
(2)把锅里的水煮开,将豆腐条,水开后,放一点盐、酱油、醋,酱稠淀粉,泼鸡蛋花儿。
(3)在锅前撒香菜、香油、辣椒可以。
这种食物含有20多种食物,吃鸡蛋、肉类、海产品、谷类、豆类、蔬菜类、植物油、调味品等。,品种丰富,营养全面,满足孕妇和胎儿的生理需要。
贴心提醒:晚餐后的甜点,蝴蝶酥、豆沙卷、枣饼、核桃排、喇嘛糕、蛋糕卷、水果冻、巧克力饼干、脆三角、芝麻球等。饭后还可配备水果,如苹果、桃、梨、葡萄、樱桃、西瓜、草莓、猕猴桃、木瓜、柑橘、西柚、杨桃、枣等。

第二个:滋补牛肉袋
内容:主食:米饭、豆沙包;
主菜:滋补牛肉;
副菜:大发888真人网址;
汤菜:紫菜蛋花汤。
滋补牛肉
【原料】牛肉250克,白萝卜250克,大枣10枚,葱、姜、蒜、大料、花椒、豆蔻、料酒、糖、食盐适量。
[方法]
(1)牛肉洗净,滚切滚刀、红枣洗去污垢。切洋葱,姜切片,花椒、大料包好的材料。
(2)水煮牛肉,去除血沫。
(3)在锅里加点油,置于火上,当油温40%热放糖,与搅拌,糖熔化变色,炒焦糖色,Chao好牛肉炒(这是俗话说,炒糖
(4)放酱油、料酒、花椒、大料、糖、姜、葱段、豆蔻及其他调味品,加红枣适量,先用火把水烧开,找到好的味道,煮沸5至10分钟,中火切换。
(5)炖牛肉至六时,把胡萝卜放在炖菜里,直到牛肉轻轻用筷子就可以扎进肉里,肉已经熟了。
[效果]牛肉含有优质蛋白质,萝卜益气,红枣补血,配在一起,营养强化,大脑的角色。特别适合冬季消费。
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【材料】芹菜150克,新鲜百合100克,烹调油10克,食盐、葱花、大蒜的量。
[方法]
(1)芹菜洗净,去筋,切割百合花瓣长度的宽度;百合洗净掰开花瓣。
(2)把油放在火上,油热,初炒蒜、葱花,后的香味,把芹菜炒,再加百合。要急火快炒,煮前放少许糖、食盐,炒一会儿。
功效百合有肺的功效,芹菜是很好的降脂、降压食品。
紫菜蛋花汤
【原料】紫菜10克,5克虾皮,1个鸡蛋,葱花、味精、食盐、淀粉、香油适量。
[方法]
(1)敲鸡蛋在碗里,打散。虾仁用热水烫一下,除去杂物。到滗水器。;大型海带切丝;淀粉水成浆。
(2)在锅里放些油,虾仁略炒。,再放葱花,然后加入水;煮沸后,加入紫菜,淀粉浆在;然后煮沸后,波纹蛋花,盐的释放、香油、味精可以。
[效果]虾、海藻含有钙、碘、钾及其他营养素,可以补充微量元素碘,为了发展胎儿大脑和甲状腺发育,老年痴呆的预防作用。每周吃2 第二,它可以起到预防作用。
虾海带汤是另一个简单的方法:虾洗净碗,把紫菜切碎,放进碗里,加少许酱油、香油、味精、香菜,用热水,在有碘的碗里、健脑,美味营养汤。这种汤特别适合从事妇女工作的食品,补充营养,方便快捷,而且,味道鲜美,这汤不是一个星期在两个额外吃碘,经济节约,可以花钱做大事。

第三个:排骨餐包
内容:主食:馒头、米饭,辊;
主菜:红烧海带:
副菜:鸡肉炒白菜;
汤菜:番茄胡萝卜汁。
红烧海带
【原料】排骨250克,干海带50克,letinous香菇30克,葱段、姜、酱油、料酒、花椒、大料、糖、食盐、烹调油适量。
[方法]
(1)用两个手指的宽度剁成小块,水开了,去除血沫。
(2)先用干海带蒸10分钟,然后用泡泡发,这样既快,营养素也少缺。海带切大片。
(3)letinous香菇先用温水洗脸两次,热烫。letinous香菇水保留。
(4)油炸糖果颜色,然后把肋骨稍微炒几下,放香菇、葱段、姜、海带、酱油、料酒、花椒、大料、盐及其他调味品,把水倒进letinous香菇,如果水不够添加一些水。
(5)用火煮汤,煨约10分钟,煨约30分钟,如果你用压力锅炖,时间短。
[效果]排骨,蛋白质、钙的含量高,海带富含碘、钾、钠,磷及其他物质,letinous香菇中含有嘌呤等物质,孕妇可以补充蛋白质、无机盐和微量元素,有益胎儿脑发育,这是非常好的预防痴呆。
番茄胡萝卜汁
新鲜番茄[ 1 ],胡萝卜1,糖少许。
[方法]用食品加工机把胡萝卜、番茄碎,加入适量的水和糖。
[效果]番茄中维生素C含量高,有利于铁的吸收,具有抗坏血病的作用;胡萝卜含有β-胡萝卜素,补充维生素A的安全食品。
贴心提醒 超市还可以买到好的番茄胡萝卜汁,对于职业女性来说很方便。
鸡肉炒白菜
【原料】素鸡50克(用豆腐及其他豆制品均可),250克白菜,烹调油、食盐,白糖、葱花、姜末、大蒜的量。
[方法]
(1)洗白菜,切成寸段大小。
(2)火锅,放烹调油,油热,放葱、姜、蒜香。,倒入白菜、素鸡,快速翻炒,快出锅前盐的释放、糖、蒜末,炒一会儿。
[效果]鸡是用酱油做的,含有丰富的植物蛋白、钙、植物固醇、黄等人,白菜含叶酸、维生素C与矿物质,这是非常有用的母亲和胎儿的发展。

第四个:鱼肉餐包
内容:主食:Rice 100克;
主菜:红烧鱼垫;
副菜:木耳炒油菜;
汤菜:枸杞冬瓜汤;
小菜:酸奶水果沙拉。
红烧鱼垫
【材料】鲱鱼250克,淀粉、酱油、醋、花椒、食盐、糖、葱段、姜丝、蒜瓣、料酒,烹调油适量,
[方法]
(1)切除肠道、鱼鳞,剁成碎片,两面蘸干淀粉,在锅里,两面煎成金黄色,取出待用。小心不要爆炸。
(2)在锅里放些油,花椒后,把鱼放进去,然后用醋煮、酱油、料酒,倒适量的水,加糖、食盐、葱段、姜丝、如果吃辣蒜可以放辣椒味。,好品味之后,盖上锅盖儿,以大火开始5分钟,然后改用文火干汤可以。
(3)在锅里撒些大蒜,味道会更好
[鲱鱼]是一种很好的益智食品,多不饱和脂肪酸与优质蛋白质,这对大脑和神经细胞非常好。
木耳炒油菜
【原料】10菌,100克蘑菇,油菜150克,食盐、糖、葱花、姜丝、蒜末、橄榄油适量。
[方法]
(1)木耳加水后,洗净。
(2)鲜蘑根儿,洗净,撕成碎片,油菜洗泥,切段。
(3)把煎锅放在火上,锅内倒入橄榄油,油热把姜丝、葱花、蒜末倒入,炒后味,把蘑菇放入炒好一会儿,那么真菌、油菜倒,继续炒。一定要迅速火炸。油菜煸倒后盐的释放、糖,炒一会儿。
[功效]木耳、油菜是益智食品,菜籽中含有维生素C、叶酸,有助于预防胎儿神经管畸形的发生。
枸杞冬瓜汤
【原料】枸杞子10克,冬瓜150克,姜片3,香菜、食盐、味精、水、芝麻香油适量。
[方法]
(l)冬瓜皮、去籽、去瓤,洗净,切成稍厚的薄片。
(2)锅加水或汤,把它放在火上煮冬瓜、枸杞、姜片一起放入。
(3)将火烧开约5分钟,然后改用文火煮15分钟左右基本熟瓜。
(4)快出锅前盐的释放,撒上香菜;大火后立即撒少许味精和香油即可。
【功效】甜瓜利尿消肿,枸杞补脑。
酸奶水果沙拉
【原料】酸奶75克,苹果两小,两小香蕉,3葡萄,Strawberry 3。
[方法]
(1)洗净果皮、去核,切成小块。
(2)将水果切成容器,把酸奶倒在水果上,用干净的筷子搅拌。
【效果】酸奶、苹果、香蕉是益智食品。酸奶含有高质量的蛋白质,并含有有益的乳酸菌等。,易消化吸收;水果中的果糖、维生素C、钾、钠及其他矿物质,少吃水果营养素。这道菜又凉又爽口,营养丰富,非常适合早孕。

  除了营养餐包,以下是一些午餐和中餐的食谱!

糖醋排骨
【原料】排骨250克,辣椒1,糖、醋、食盐、葱花、姜、料酒、烹调油适量。
[方法]
(1)剁成两指宽的一块,水开了,摆脱血液。
(2)在炉火上放少量油,油热把焯好的排骨用油煸炒一下,然后,放入糖、醋,料酒、食盐、葱段、姜、辣椒、酱油和少量的水。糖、醋放一些。
(3)用火把汤煮开10分钟,用文火,汤可干。
[效果]排骨,含钙量高,营养好,酸甜味适合大多数怀孕早期的飞蛾。

清蒸黄花鱼
【材料】黄鱼(250克),葱丝、姜丝、蒜片、食盐、料酒、彩椒、味精、花椒适量。
[方法]
(1)去除黄鱼内脏,去鳞、把gill Ji洗成花刀。
(2)把盐敷在鱼身上,用少许料酒。
(3)红辣椒洗净Qiesi。
(4)盘上黄鱼,把水放进蒸笼里,在火上蒸大约10分钟。
(5)红青椒丝、葱、姜丝、大蒜均匀放置在鱼,撒上味精。
(6)把油放在火上,添加食用油,将花椒放入油中慢慢煸炒,炒香,稍微焦黄关火,炸辣椒油可以洒在鱼身上。
[效果]黄croaker Weixian、肉嫩,含有优质蛋白、欧米加3脂肪酸,有利于胎儿大脑发育。

猪蹄汤
[材料]猪蹄,干大豆25克,枸杞子10克,葱、姜、食盐、水适量。
[方法]
(1)猪蹄去毛希静,剁成碎片,水开了。
(2)干豆是由水泡制成的。
(3)洋葱切,姜切片。
(4)砂锅引流,置于火上,把猪蹄、枸杞、葱、姜入锅。
(5)用火煮汤煮15分钟,然后,煨20分钟,倒入豆子煮10分钟,猪蹄用筷子测试后很软,在火里加盐。
【功效】猪蹄含有胶原蛋白,是非常有益的,黄豆含有丰富的植物蛋白、黄酮类物质,Wolfberry有气的作用。这个可以经常吃,最佳汤肉一起吃,四季皆宜。

鸡花生汤
【材料】一只小鸡,花生50克,黄芪10克,姜、葱、食盐适量。
[方法]
(1)幼鸡须发、肚子里去,取出鸡屁股在肾上腺囊腔(后,坏人体清洗和砧板。
(2)把一些水放在砂锅里,放水煮鸡,弃水。
(3)用水洗净花生,最好是用热水然后烫。
(4)加入砂锅水,置于火上,把鸡块、花生米、黄芪、姜、加入洋葱一起,泡汤后留下,盖上锅盖煮10分钟,煨约30分钟。
(5)用肉已经知道用筷子,盐的释放出锅即可。
[效果]鸡具有很高的营养价值,肉嫩、蛋白质含量高,黄芪具有补气作用,花生含有四种必需氨基酸。此汤最佳汤肉一起吃,补气血,强身体,有利于胎儿大脑发育。

羊肉炖萝卜
【原料】羊肉250克,白萝卜200克,糖、姜、葱、料酒、花椒、大料、酱油、食盐适量。
[方法]
(1)羔羊洗,白萝卜洗净切。
(2)羊肉先水开了,弃汤。
(3)把锅放在火上,加入羊肉、料酒、花椒、大料、葱、姜、水炖量。
(4)炖羊肉成熟时为五或六,白萝卜炖。
(5)炖羊肉成熟后八或九,放酱油、食盐调好味,熟肉可以。
[羊肉热],蛋白质好,萝卜补充,可以增强体质,特别适合冬季消费。

香脆三丝
【材料】100克白菜,胡萝卜75克,青椒75克,食盐、姜末、红尖椒、花椒、大料、花生油或芝麻油。
[方法]
(1)洗盘子,排水网,切成细丝,撒上盐5至10分钟,以杀死气味,去除残余水,撒上姜、蒜泥、味精拌匀后加载。
(2)花椒、2 ~大料3瓣,红辣椒切成细丝一起放在小碗里;热油倒入,待凉后倒在丝上。
[效果]加工后的生蔬菜,养分损失少,微辣的味道,香脆、清爽、吃得不多。这道菜富含维生素,低糖、低脂肪是孕妇、孕妇、孕妇的好选择。

银兔丝
【料】兔肉150克,绿豆芽100克,蛋清糊25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,15克绍兴酒,白糖1克,湿淀粉5克,肉汤50克,烹调油15克。
[方法]
(1)清洗兔肉,切丝,豆芽选择二。
(2)兔丝码绍兴酒、食盐(1克)、蛋清糊。将食盐(2克)、味精、湿淀粉、胡椒粉、肉汤、白砂糖放入碗内成汁味。
(3)每个锅上,下烹调油,烧至40%热,下兔丝用筷子慢慢散,滗出多余的油,快速炒豆芽,Cook在一个好酱油,甚至把果汁倒入锅后。
[效果]兔肉含有优质蛋白质,豆芽含有维生素C和其他营养素,有利于胎儿生长发育。

  孕早期,孕妇要注意宝宝感觉器官的发育,一般妊娠13~14 周,男孩和女孩有外阴的性别分化,Lanugo开始出现,指甲明显,耳道的位置与成人的相似;孕15~16 周,手、脚掌纹,指趾纹出现,眼睛的位置从两边移动了,但距离仍然相距甚远;孕19~20 周,指甲达指尖,睑开闭,弹性耳廓;在妊娠末期皮肤毛细血管已经明显。

  祝孕妇早日怀孕能安全过关,不会因为早孕反应而影响食欲,进而影响宝宝的发育!

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